Freitag, 22. Juli 2016
Es gibt Reis ...
Der Kühlschrank ist ziemlich leer. Ein halber Becher Sahne und eine Paprika sind noch da. Das sind Reste, die ich nicht wegwerfen will. Ich könnte einkaufen, koche aber erst einmal ein Reisgericht:



Zubereitung:

Reis kochen. Paprika in Würfel schneiden und in Butter braten, am Ende Sahne dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und aufkochen lassen.

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Donnerstag, 28. Januar 2016
Aus der Küche (II): Beispiele

Reissuppe mit Paprika


Kartoffelsuppe mit Möhren, garniert mit saurer Sahne und Liebstöckelkraut


Schweinegulasch mit Lauch, Salzkartoffeln

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